Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: кулинария (список заголовков)
17:04 

Кулинарный дневник

Всяк входящий сюда храни надежду. Успокойся. Считай до ста.
Решила создать свой отдельный кулинарный дневник. Туда перекочуют все рецепты. Так что кому интересно, милости прошу:
Кулинар

Вопрос: Ваши действия после прочтения
1. Прочитал и пошел дальше  4  (26.67%)
2. Прочитал, прошел по ссылке, посмотрел, пошел дальше  2  (13.33%)
3. Прочитал, прошел по ссылке, добавил в избранное  9  (60%)
Всего: 15

@темы: Постоянным читателям, Кулинария

10:04 

Подработка

Всяк входящий сюда храни надежду. Успокойся. Считай до ста.
Все когда-нибудь случается. Вот и в нашей семье встал денежный вопрос.
Так случилось, что полтора месяца назад мы лишились финансовой поддержки, которая была так необходима. Поэтому Пашка остался единственным, кто приносит деньги в семью.
А значит, надо думать, как бы мне где подработать, сидя дома.
Вот сижу и рассуждаю, что же я умею? Недописатель; руки хоть и не кривые, но с рукодельем как-то не дружу; рисовать умею на уровне одиннадцатого класса.
Зато я умею готовить. И самое главное, что люблю. Может, заняться изготовлением пироженных и тортиков на заказ?
Как думаете, это кого-нибудь заинтересует?

@темы: Кулинария, Чуть-чуть о Гриане

15:16 

Про сладкое

Всяк входящий сюда храни надежду. Успокойся. Считай до ста.
Ох-хо-хо.
Наткнулась на книгу "Книга Гастронома. Про сладкое" в интернете на их официальном сайте и поняла, что хочу её. Вот прямо сейчас готова была заказать. Облом.
Ни в одном интернет магазине ее нет в наличии. НИ В ОДНОМ! А в обычных магазинах я её и подавно не видела.
Черт!
Хочу ее. Просто умереть не встать.

@темы: Кулинария

11:23 

О тортах

Всяк входящий сюда храни надежду. Успокойся. Считай до ста.
Ох! Вчера приготовила изумительный яблочный торт. А самое важное, что, если учитывать вредность для меня сейчас сладкого и мучного, он получается относительно диетическим.
Когда прочла рецепт, то не поверила, что все удастся. Но! Было очень даже вкусно.

Для него нам понадобиться:

400 г муки
400 г манки
200 г сахара (лучше коричневого)
1 ч.л. разрыхлителя для теста (или пол чайной ложки гашенной соды)
5-6 крупных зеленых яблок (кислых)
100 г сливочного масла

1. Смешиваем все сухие ингредиенты и отставляем.
2. Яблоки моем, чистим от кожуры и семян и нарезаем тонкими ломтиками. Можно и потереть, но тогда мы теряем яблочный сок, который остается на терке и разделочной доске. у меня вот есть прекрасный комбайн, который нарезает яблоки на маленькие ломтики.
3. Берем форму для выпечки. Лучше стандартную 20 сантиметров в диаметре. Смазываем ее небольшим количеством масла и обсыпаем манкой.
4. Выкладываем тоненький слой сухих ингредиентов на дно формы, потом где-то сантиметровый слой яблок. И так, пока все не закончится. Помним, что яблоки должны быть полностью закрыты сухой смесью. Последний слой - сухой.
5. Нарезаем сливочное масло на тонкие ломтики и выкладываем им верх нашего тортика.
6. Ставим в разогретую духовку (180 градусов) на час. Если духовка сильная, то на последние 15 минут температуру лучше снизить до 160 градусов.
7. Оставляем остывать торт в духовке на час.

Вуоля! Вкуснятина готова :)


@темы: Кулинария

Место, где живет Гриана

главная